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ビタミンB1のことご存知ですか?
2016年08月30日
こんにちは!エイジングケア化粧品「ナールスコム」が発刊するナールスマガジンのバックナンバーです。
エイジングケアアカデミーは、かなり詳しく記事を書いていますが、こちらはもう少し軽めの内容で進めたいと思いますので、是非、こちらも読んでいただければうれしいです。
カラダ・お肌の酸化と対策」のシリーズのも、とうとう第7回目です。
「酸化」とは体の「さび」で、活性酸素が相手から分子を奪うことで、起こる現象でした。
その対策の基本は、
1.喫煙
2.紫外線
3.過度の飲酒
4.ストレス
5.汚染物質(PM2.5や有害な化学物質)
6.過度のストレス
7.酸化した食品(揚げ物などを翌日に持ち越したものなど)や食品添加物
8.過度な運動
を避けること、そして、抗酸化成分を摂ることでした。
これまで、食品から摂る抗酸化成分としてビタミンA、C、E、そしてビタミンB全体とビタミンB2を取り上げてきました。
今回は、8種類あるビタミンB群のなかから 『ビタミンB1』 についてご紹介します。
ビタミンB1は、「チアミン」 とも呼ばれています。
明治〜昭和初期の頃、国民病の一つといわれた脚気(かっけ)は、ビタミンB1の不足で起こります。
ビタミンB1のはらたきは、
◎ 糖質からのエネルギー産生
◎ 脳にエネルギーを与える
◎ 神経機能のはたらきを正常化させる
ことをサポートします。
また、皮膚や粘膜の健やかさもサポートしています。
ビタミンB1は、不足するとエネルギー不足になります。
その結果、食欲なくなったり、疲れやすい、だるいなど、夏バテのような症状になって現れます。
特にスポーツをする方は、ビタミンB1の消費量も多いので、不足しないように意識することが大切です。
もちろん、体全体に悪影響があるということは、お肌にも影響があるのです。
だから、ビタミンB1をしっかり摂ることは、健やかなお肌のスキンケアにもつながります。
ビタミンB1は、豚肉、レバー、豆類、穀物の胚芽(米ぬかなど)に多く含まれています。
これらを意識的に摂取すれば良いでしょうね。
ただ残念ながら、お米は精米されると、タミンB1を多く含んでいる胚芽が取り除かれます。
だから、穀類から摂る場合は、玄米がオススメです。
水溶性のビタミンB1は、幸い、食品からの過剰摂取の心配はほとんどありません。
でも、サプリメントから大量摂取すると、頭痛、いらだちや、かゆみなどの皮ふ症状が見られるとの報告も。
だから、過剰摂取には、気をつけたいですね。
このように、ビタミンB1もエイジングケアに大切な成分なのです。
★次回は、「抗酸化のための食品と成分-Part5」で、「ナイアシン」を取り上げます。
───────
<参考記事>
*お肌の酸化は老化の大敵!防ぐための対策とエイジングケア
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ありがとうございます。
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コメント
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